佐平次のランチが心配になる程のコスパとクオリティでした
こちらの記事では函館でおすすめのビストロ系和風居酒屋「二代目佐平次」のランチを紹介します。
二代目佐平次
〒040-0001 北海道函館市五稜郭町4−13 五洋ビル
営業時間 18時00分~0時00分
定休日 月曜
ランチ営業(不定期)12:00〜14:00
電話: 0138-51-3939
ランチを行なっているかどうかは店主のブログで確認可
二代目佐平次のブログ https://ameblo.jp/osakenomooyo/
二代目佐平次は夜もオススメのお店なのですが、今回はランチの紹介を。
ランチは不定期なのでお店のブログでチェックを!
二代目佐平次は現在ランチを行なっているのですが、限定10食ととても競争率の高いランチです。
また「夜の予約がびっしり入っている時」などは、仕込みの関係でランチを休んでいる時があります。
前日や当日にブログで状況を書いている時がありますので、確実にランチが食べたい!という方はブログをチェックし、お店に予約を入れた上で向かうのが確実です。
二代目佐平次のブログ https://ameblo.jp/osakenomooyo/
と、とてもレアなランチなのですが、それでもチェックして伺う価値があるオススメランチです。
お得ランチの詳細
ちなみに伺った日はこんな感じ。
簡単に解説していきます。
まずは前菜。
左からジュンサイの酢の物、だし巻き卵、パテドカンパーニュ、モッツァレラチーズとトマト、ツブ貝、塩豆腐。
これだけで呑める……!最高の欲張りセットです。
どれから食べれば良いか迷う布陣。
だし巻きの絶妙な味付けとふわふわ感が特に最高でした。
次に出てきたのがブリとヒラメのお刺身とご飯セット。
脂身のあるブリに、しっかり歯応えがあるヒラメ。
共に新鮮さが分かるお刺身でした。
そしてなんといってもお米のがとっても美味しく炊き上げられています。
定食でおかずがどんなに美味しくとも、お米が微妙だと残念すぎますよね。
次に来たのが「真フグ揚げ出し」と「漬物」
ごろっとしたナス2つと、唐揚げの様な大きさのフグ四切れ。
いやいやいや、普通ナスの方が多くない!?
大きめのフグが4つて。
揚げ出しになっているのにちょっぴりサクっと感が残り、中はふわふわに揚げられたフグに、優しい味付けの餡の組み合わせ。もちろん美味しい。
程よく油を吸ったナスもとても良いアクセントでした。
これもうメインで良いじゃんとも思うのですが、本当のメインはこちら。
知床鶏のマスタードソース。
皮目がバキッと焼き上げられたチキンと、見えにくいですが先ほどのナスのようにごろっとしたジャガイモ、旨味たっぷりのマッシュルームが、マスタードソースで絡められています。
ソースはカレーを連想させるようなスパイス感のあるアジア風ソース。
先ほどの揚げ出しでほとんどお米を食べ切っていたため、ご飯のおかわりをしてチキンを堪能しました。
まとめ
二代目佐平次のランチは「限定10食」と競争率が高くほぼ予約必須ですが、とてもお得で満足度の高いランチです。
一点気をつけないといけないのは、しっかりとお腹を空かせて行かないと食べきれないということ 笑
店主は食べ歩きも好きな方なので「この値段でこれが出てきたら嬉しい」って感覚で提供しているのかなと勝手に思っています。
採算取れているのか心配にもなってしまいますがお得な、そしてとても美味しいランチですので、是非みなさんも行ってみてください。